Опасна ли диета магги для здоровья, Диета Магги: стоит ли дело выеденного яйца

Posted on by Диана















Содержание статьи:


Читать далее...
















Новенькое

Вот уже который год по интернету гуляет таинственная диета Магги. Отзывы превозносят ее за быструю потерю веса, врачи поругивают за большое количество белка (в частности, яиц), а стан диетологов разделился на противников и сторонников Магги.

Что же это за диета такая?

О том, что данный режим питания не имеет никакого отношения к вкусным, но сплошь химическим кубикам Магги, не упоминал лишь ленивый. Не будем нарушать традицию: да, не имеет. Путаница произошла из-за неверно прочитанного кем-то имени Maggie – Мэгги, Мэдж, Маргарет… Маргарет Тэтчер!

Именно «железную леди» английской политики история называет той самой женщиной, для которой диетологи знаменитой американской клиники Майо когда-то разработали данную диету.

Так ли это на самом деле, сказать трудно.

Диета Магги / Мой отзыв Плюсы и минусы



Хотя леди Маргарет никогда в жизни не страдала лишним весом и гордо сообщала журналистам, что всегда носит один и тот же размер одежды, вполне возможно, временами и ей приходилось справляться с парочкой ненужных килограмм, что железная леди делала в свойственной ей манере – быстро, решительно и блестяще.

Хотите последовать примеру знаменитой британки?

Тогда запоминайте важные правила.

  • Питаться нужно три раза в день. Для тех, кто привык к перекусам, делается послабление в виде огурца, помидора или другого некалорийного овоща, который можно погрызть пару раз в сутки. Но между перекусом и основными приемами пищи должно проходить, как минимум, два часа.
  • Следовать плану диеты нужно неукоснительно. Не меняйте местами дни, завтрак с обедом, грейпфрут на грушу.

    Что написано, то исполняем. А если ненароком сорвались и позволили себе лишнего – увы, диету придётся начинать с самого начала.

  • Если к какому-то продукту совсем не лежит душа, из меню его можно вычеркнуть (поговаривают, сама Тэтчер так и поступала).

    Однако вводить на освободившееся место что-то другое. Дело в том, что диета основана на взаимодействии ее компонентов. Вместе они запускают своеобразную химическую реакцию в организме и создают благоприятные условия для скорейшего сжигания жира. Но стоит вклиниться в рацион чему-то лишнему, и ожидаемого эффекта диета не даст.

  • Не впадайте и в другую крайность, вычеркивая из списка добрую половину компонентов.








    Вы не похудеете быстрей, если урежете свой рацион. Напуганный голодовкой организм вам этого не позволит, быстро затормозив сброс веса.

  • Некоторые продукты указаны без четкой дозировки.

    Формально это означает, что есть их можно, сколько захочется, но старайтесь все-таки контролировать размеры порций.

  • Строгое правило пить не менее 2 л чистой воды здесь актуально, как. Захотите выпить чашечку кофе или чая – пожалуйста. Диета допускает даже баночку-другую диетической колы, хотя есть ли смысл пить этот, мягко говоря, неполезный напиток, если вы стремитесь к красоте и здоровью?

    Но в указанные 2 л данная жидкость не входит. И конечно, не вздумайте добавить в напиток молоко или сахар — сорвете себе всю программу похудения.

  • Солить пищу можно, если знать меру. Масло и жиры запрещены категорически. Зато в количестве и разнообразии приправ вас никто не ограничивает. Расценивайте время диеты как возможность поэкспериментировать со специями, тем более что используемые в диете Магги рецепты это позволяют.

    Выдержав 4 полных недели, вы начнете обращаться с капризными приправками так же лихо, как шеф-повар французского ресторана!

  • Так как диета не слишком голодная, она требует физической активности. Утренняя зарядка, пробежка в парке, прогулка легким шагом… Все, что угодно, лишь бы не сидеть на диване.

Обычно «в вину» диете Мэгги ставят слишком большое количество яиц.

Мол, 28 штук в неделю — явный перебор. Конечно, сегодня яйца частично реабилитированы и уже не считаются такими вредными продуктами, как еще десяток лет. Но если у вас в крови повышен холестерин, диета Магги не для.

Не стоит начинать ее и тем людям, у кого имеются проблемы с давлением, почками, печенью, сердцем и пищеварительным трактом.

И конечно, диета не подходит подросткам, кормящим и беременным женщинам.


По сути же данный способ питания – разновидность белковой диеты со всеми вытекающими отсюда плюсами и минусами.

Организм в порядке, холестерин на должном уровне, а хронических заболеваний не наблюдается? Тогда диету вполне можно опробовать. Но следите за своим самочувствием и не прибегайте к помощи Магги чаще одного раза в год.

Кстати, утверждают, что в изначальном варианте диета была рассчитана на две недели. Может быть, и вам хватит этого времени, чтобы привести себя в порядок?

Вариант рассчитан на людей, неровно дышащих к яйцам – или к концу недели вы рискуете на всю жизнь возненавидеть этот продукт.

Все семь дней в обязательном порядке съедайте на завтрак два вареных яйца, большой грейпфрут и выпивайте чашку кофе. Смысл у этого питания двойной….

  1. Плотный завтрак с утра запустит обмен веществ и позволит вам не умирать от голода к обеду.
  2. Грейпфрут поддержит на нужном уровне глюкозу, яйца поставят в организм белок для мышц, а кофе добавит бодрости. Вы больше любите чай? Не вопрос – замените кофе чашкой этого ароматного напитка.

План питания яичной диеты Магги.

Понедельник.


Обед.

Досконально повторяете завтрак с той лишь разницей, что кофе пить не рекомендуется. Лучше утолите жажду чаем с травами.

Ужин.

Как пользоваться

Большая порция овощного салата с парой сваренных вкрутую яиц и ломтик хлеба. Выждите полчаса и закусите грейпфрутом, а еще чуть погодя выпейте чай.

Вторник.

Обед. Съешьте пару отварных яиц с большим помидором и запейте чашечкой кофе без молока и сахара.

Ужин. Приготовьте греческий салат без сыра: помидоры, огурец, колечки лука и оливки. Дополните его для сытности порцией мяса, приготовленного на гриле или обжаренного на сухой сковороде.

И через полчаса – десерт, грейпфрут с чашкой чая.

Среда.

Обед. Два отварных яйца с салатом из свежего шпината, чай с шиповником или мятой.

Ужин. Овощной салат из традиционных огурца и помидора, в который для сочности и большего похудательного эффекта рекомендуется добавить сельдерей. Парочка отбивных из баранины сделает ваш ужин еще приятней.

Выждите 30 минут и принимайтесь за цитрус — апельсин или грейпфрут — с чаем.

Четверг.

Обед. Два яйца, салат из свежего шпината с порезанным на тонкие дольки помидором. Чай.

Ужин.








Трапеза небогатая, зато разнообразная: можете съесть яйцо, ломоть хлеба, салат из нашинкованной капусты со шпинатом, несколько кусочков сыра. Снова чай.

Пятница.

Обед. Салат из набора уже указанных в диете овощей. Выбирайте на свой вкус: капусту, огурцы, помидоры, шпинат, сельдерей… Словом, все, что можно покрошить и перемешать, не прибегая к тепловой обработке.

А еще разрешены яйцо всмятку и чай.

Ужин. Рыбный день: стейк, приготовленный на пару или гриле, салат и ломтик хлеба. Небольшой перерыв, и — закуска в виде грейпфрута и чая. Старайтесь не экономить, выбрав для ужина рыбку попроще.

Меню яичной диеты идеально сбалансированным не назовешь, а потому полезные жирные кислоты вашему организму сейчас не помешают. Лучший выбор – рыба семейства лососевых.

Суббота.

Обед. Наконец-то фрукты! Любые и в любом виде – целые, в салате, запеченные в микроволновке или духовке и даже перетертые в пюре для разнообразия.

Чай. Заварите его с кусочками яблок или персиков, и кухня наполнится поистине волшебным ароматом.

Ужин. Овощной салат по вашему рецепту. Стейк из баранины на гриле.








Чай.

Воскресенье.

Обед. Сегодня начните трапезу с грейпфрута, а затем принимайтесь за основное блюдо — куриное мясо, запеченное с овощами в духовке. Кстати, приготовьте двойную порцию курицы, чтобы хватило на ужин. А запейте свой обед чаем.

Ужин. Оставшаяся от обеда курица с помидорами, грейпфрут помогут встать из-за стола с чувством сытости, но не перегрузят желудок.

Запейте ужин чаем или кофе, если, конечно, вы не боитесь пить его на ночь.

Говорят, Маргарет Тетчер любила яйца и сочный стейк. Дескать, потому-то созданная для нее диета и строится на этих продуктах. Но если вы вкусов британского премьер-министра не разделяете, найдется другой вариант питания. Перед вами все та же белковая диета Магги, но чуть измененная по составу. Заменяем яйца творогом и худеем, не опасаясь холестерина!

Основные правила:

  • выбирайте творог средней жирности;
  • придерживайтесь уже указанного выше рациона, заменяя каждое яйцо 100 г творога;
  • добавлять сахар и мед запрещено, однако допускаются соль и зелень.

При желании можно оставить половину яиц, лишь частично заменив их творогом.

В остальном рацион остается прежним. Не забывайте о грейпфрутах, чтобы поддерживать в норме уровень глюкозы и обеспечить себя витаминами. Пейте больше несладкого чая. И вместе с определившейся талией получите приятный бонус — упругую, хорошо увлажненную кожу. Только не задерживайтесь на диете слишком долго, чтобы не испортить достигнутый эффект бледным изможденным лицом.

С тех пор, как диета Маргарет Тэтчер стала известна миру, успело появиться несколько ее сходных, но слегка переработанных вариантов.

Роднит их одно — завтрак остается неизменным: яйца, кисло-сладкий цитрус и кофе или чай. А вот обед и ужин варьируются в зависимости от того, какой «подвид» диеты вы выбрали и как долго собираетесь на нем сидеть.

Перед вами вариант диеты Магги на неделю.

День первый

Обед. Съешьте на выбор: большой апельсин, яблоко или грушу не сладкого сорта, парочку киви. Если на дворе осень и самое время для арбузного сезона, полакомьтесь этим сочным и во всех отношениях полезным фруктом или пообедайте половинкой небольшой дыни.

Ужин.

Отварите кусок постной говядины или курятины, нарежьте тонкими пластинками и неторопливо, по ломтику, съешьте. Этот нехитрый прием позволит вам насытиться сравнительно небольшой порцией и не страдать от отсутствия гарнира.

День второй

Обед.

Курятина отварная, на пару или запеченная без масла. Обязательно удалите кожу перед готовкой!

Ужин. Повторяем завтрак: яйца (парочка), грейпфрут или апельсин, большая чашка чая.

Но есть и приятное отличие от утренней трапезы: вечером можете сделать себе порцию овощного салата из помидоров, огурцов и болгарского перца, смешанных с тертой морковью и съесть все это вместе с ломтиком цельнозернового хлеба.

День третий.

Обед. Несколько кусочков нежирного и малосоленого сыра, хороший кусок хлеба и два помидора, чтобы трапеза не показалась вам слишком сухой.

Ужин.

Снова отварите хороший кусок говядины или любого другого мяса, кроме баранины. Сегодня придется обойтись без гарнира.

День четвертый.

Обед. Возвращаем в рацион фрукты! Вернитесь к обеду первого дня, сверьтесь со списком разрешенных лакомств и выбирайте фрукт себе по вкусу. Количество может быть любым, но в пределах разумного.

Ужин.

Диета Магги или как рисуются диеты

Уже знакомое сочетание овощей – болгарский перец, помидор, морковь и огурцы – соединяем с отварным мясом. Все крошим на мелкие кусочки, слегка подсаливаем и съедаем.

День пятый.

Обед. Тушеная фасоль с небольшим кабачком, специи, травы и два яйца – и вы сыты и полны сил.

Ужин. В ставший почти привычным салат из помидоров, огурцов, болгарского перца и моркови добавьте большую порцию рыбы, приготовленной на гриле, и ужин не покажется однообразным.

Сегодня позволен десерт – крупный грейпфрут.

День шестой.

Обед. Любой из разрешенных фруктов.

Ужин. Придется поскучать и снова приготовить себе неизменный овощной салат с отварным мясом.

День седьмой.

Обед. Сегодня вам позволен некоторый выбор. Можно или повторить тушеную фасоль с кабачком из меню пятого дня, или приготовить морковку в компании зеленого горошка.

Яркое блюдо сделает еще вкуснее отварная куриная грудка со специями.

Ужин. Никакого разнообразия: съешьте порцию овощей, оставшихся от обеда, но уже без куриной грудки. Зато этот день последний!








Первую семидневку вы с честью выдержали.

Данный вариант диеты Магги предлагает вам не мудрствовать, а просто повторить всю неделю еще разок, с самого начала. Полученных результатов должно хватить, чтобы при взгляде в зеркало ваше настроение неизменно поднималось. Не забывайте, что изначально задуманная продолжительность яичной диеты — 2 недели.








Этот срок является оптимальным и без острой необходимости его не нужно увеличивать.

Лишний вес окончательно вам опротивел, и вы не намерены сдаваться, пока полностью не сгоните его со своего тела? Двух недель явно недостаточно, чтобы привести себя в форму? Значит, подошло время 4-недельной диеты Магги. Собирайтесь с силами и держите в уме конечную цель: месяц, проведенный на рационе Магги, обещает избавить вас от 10 до 20 кг лишнего веса! Согласитесь, ради такой награды стоит постараться.

Однако без жертв со стороны здоровья. Поэтому прежде, чем продлевать похудение на столь длительный срок, посоветуйтесь с врачом или хотя бы сдайте анализы, чтобы убедиться, что холестерин и сахар в вашей крови пребывают в норме. Итак, меню первой недели у вас уже есть — можете использовать вариант из приведенных выше.

Переходим ко второй неделе…

Традиционный завтрак Магги и здесь не меняется:

  • 1-2 яйца;
  • грейпфрут или апельсин;
  • кофе или чай без сахара.

Первый день.

Обед. Отварите кусок мяса и съешьте с салатом из любых овощей.

Ужин.

Снова овощной салат, но на сей раз с парой отварных яиц, а для настроения — любой цитрус на выбор.

Второй день.

Обед. Никаких изысков: повторяете обед предыдущего дня.

Ужин. все просто и малокалорийно — два яйца, грейпфрут и чашка травяного чая.

Третий день.

Обед. Легкий салат с огурцами и куском отварного мяса.

Без соуса и масла!

Ужин. Повторяете ужин предыдущего дня.

Четвертый день.

Обед. Свежие салаты успели надоесть? Приготовьте отварные овощи (но не картофель), два яйца и крупный ломтик сыра.

Ужин. Опять все проще некуда: пара яиц и чай.

Пятый день.

Обед. Наконец-то есть повод блеснуть кулинарными талантами!

Отварите, запеките или приготовьте на пару рыбку из семейства лососевых со специями и травами.

Ужин. Тот же, что и вчера.

Шестой день.

Обед. Сочно, вкусно и малокалорийно: салат из помидоров с куском отварного мяса. Грейпфрут или апельсин.

Ужин. Большая порция салата из фруктов заметно скрасит диетный вечер и поднимет настроение.

Не используйте виноград, бананы, манго, финики и консервированные фрукты из банок, а в остальном дайте себе полную волю.

Седьмой день.

Обед. Вас ожидает почти настоящий пир — курица с отварными овощами и свежими томатами и спелый апельсин на закуску.

Ужин.

Повторяем меню обеда.

Настало время третьей недели. Хотим сразу предупредить: придется вам непросто. Третья неделя Магги считается самой голодной и самой несбалансированной, но надо потерпеть.

Вы уже одолели половину пути!

Первый день.

Завтрак, обед и ужин составляют фрукты.








Слишком сладкие и калорийные по-прежнему под запретом, зато легкие и витаминные можете есть, не стесняясь. Арбуз, яблоки, груши, апельсины, сливы, черешня… День обещает быть приятным.

Второй день.

Ешьте овощи.

На пару и в духовке, отварные и тушеные и, конечно же, свежие салаты. Откажитесь лишь от картофеля.

Третий день.

Объединяем все самое лучшее и любимое из двух предыдущих дней и лакомимся свежими фруктами и отварными овощами.

Четвертый день.

Сегодня будет легче – фрукты из меню исчезают, зато появляется рыба. А к ней обязательно приготовьте салат из свежей капусты.

Раз или два в день дополните трапезу отварными овощами.

Пятый день.

Снова отварные овощи, но теперь с мясом. Нельзя готовить только баранину.

Шестой и седьмой день.

Выберите какой-нибудь один вид фруктов и ешьте его с утра до вечера.

Можно себя практически не ограничивать.

Держитесь! Осталось дотерпеть всего одну неделю диеты Магги. На каждый день вам назначается определенный список продуктов, выходить за рамки которого.

Старайтесь соблюдать три-четыре приема пищи в день, равномерно распределяя между ними весь рацион, не добавляйте лишнего и не убирайте продукты.

Первый день:

  • 200 г отварной курицы или любого мяса;
  • банка тунца в собственном соку;
  • салат из 3-4 помидоров и такого же количества огурцов;
  • кусок хлеба;
  • апельсин.

Второй день:

  • 200 г отварного мяса;
  • неизменные помидоры с огурцами (по 3-4 штуки);
  • ломтик хлеба;
  • фрукт на выбор: апельсин, яблоко, груша, крупный ломтик дыни.

Третий день:

  • парочка помидоров;
  • парочка огурцов;
  • ломтик хлеба;
  • творог, адыгейский или козий сыр – около столовой ложки;
  • порция отварных или приготовленных на пару овощей;
  • апельсин.

Четвертый день:

  • можно съесть половину вареной курицы;
  • 3 штуки помидоров;
  • огурец;
  • ломтик хлеба;
  • грейпфрут или апельсин.

Пятый день.

  • 3 помидора;
  • листья свежего салата;
  • 2 сваренных вкрутую яйца;
  • цитрус.

Шестой день:

  • две отварных, запеченных или приготовленных на пару куриных грудки;
  • пара огурцов с таким же количеством помидоров;
  • 125 г творога (можно заменить брынзой);
  • стакан простокваши;
  • цитрус.

Седьмой день:

  • банка тунца в собственном соку;
  • по паре огурцов и помидоров;
  • ломтик хлеба;
  • 15-20 г творога на закуску;
  • порция отварных овощей;
  • любой цитрус.

В последние дни диеты Магги меню не балует своим разнообразием.

Да и проявить кулинарные таланты вам будет почти не на. Придерживаясь ее, постоянно прислушивайтесь к своему организму: не начнет ли он подавать тревожные сигналы о том, что диету пора заканчивать?

Но если здоровье в порядке, а вы чувствуете себя бодрой и хотите увидеть конечный результат, доведите яичную диету на четыре недели до конца.

Чтобы стрелка весов не рванула вверх с катастрофической скоростью, выходить из диеты будем плавно. На возвращение к нормальному рациону вам понадобится ровно половина срока диеты — две недели.

Придерживайтесь примерного меню первой недели, внося в него свои поправки.

  • Количество яиц резко сократите. 3 или 4 штуки на все семь дней обеспечат организм белком, не перегрузив желудок.
  • Продолжайте есть грейпфруты на завтрак или ужин, но теперь по половинке или четвертой части, если не будет желания.
  • Добавляйте в напитки мед и сахар, но не больше 1-2 чайных ложек на чашку.
  • В первую неделю выхода из диеты введите в рацион легкие супы (борщ оставьте для более позднего времени, когда организм будет способен усвоить его без проблем).
  • Ешьте каши, особенно на завтрак.

Общие правила

Диета Магги для похудения, в современной интерпретации представленная яичным и творожным режимом диетического питания, является весьма результативным методом освобождения человеческого тела от излишних объемов и жировой массы.

Официальный сайт спортивной википедии относит данный способ снижения веса к белковым и низкоуглеводным диетам со строго прописанным ежедневным меню и четкими правилами его соблюдения.

Механизм действия Магги диеты базируется не на «жестком» ограничении калорийности принимаемых в пищу блюд, а на активизации некоторых биохимических реакций, проходящих в организме при употреблении определенного сочетания продуктов питания.

По мнению многих диетологов именно благодаря таким природным химическим процессам происходит перестройка метаболизма, который начинает работать на сжигание сверх меры накопленных жиров и очистку организма от различных токсинов и шлаков.

Такое правильное похудение обычно протекает без серьезных стрессов для человеческого организма и в случае неукоснительного соблюдения питательного режима в итоге приводит к потере в среднем 8-10 килограмм за месяц, а некоторым особо тучным людям помогает избавиться от 12-15 килограмм.

Сразу стоит сказать, что к торговой марке Maggi, выпускающей супы быстрого приготовления и пищевые приправы, диета Магги не имеет никакого отношения.

По самой популярной версии происхождение данного диетического режима предписывают всемирно известной Маргарет Тэтчер, которая с 1979 года по 1990 год железной рукой управляла Великобританией на должности премьер-министра.

После отставки «железной леди» с занимаемого поста, группой историков разбирающих архив прежней главы государства в числе других документов был обнаружен ее ежедневник за 1979 год с вложенным в него листком машинописного текста, содержащим описание меню некого питательного режима на 1 неделю.

Меню диеты из дневника Маргарет Тэтчер

По имеющейся на листке метке предположили, что расписанный по дням диетический рацион питания на неделю в индивидуальном порядке составлялся для Маргарет Тэтчер специалистами из известной американской клиники Майо (Мэйо), являющейся на данный момент одним из ведущих медицинских центров всего мира.



Естественно, что пройти мимо такой находки, благодаря которой возможно и поддерживала себя в прекрасной форме сама «железная леди», было нельзя, вследствие чего названная в честь Тэтчер диета Магги (трансформированное сокращение от Маргарет) разлетелась по всей планете практически в одночасье.

По свидетельствам очевидцев кроме самого текста меню листок с ним содержал и некоторые указания по его соблюдению, среди которых было ограничение продолжительности режима питания на 2 недели, и запрет на прием спиртных напитков, с оговоркой возможности употребления небольшого количества виски в те дни диеты, когда разрешены мясные блюда.

В настоящее время подлинность самого меню, как и рекомендаций, относительно длительности диеты и вопроса о том, можно ли алкоголь при ее соблюдении, ставится под сомнение.

Диета Магги в нынешней интерпретации расписана на 4 недели и включает в себя два основных режима питания с употреблением в качестве основного продукта куриных яиц или маложирного творога, а допустимость приема любого алкоголя на всем протяжении соблюдения диеты исключена полностью.

Решив испробовать на себе режим похудения от Магги, необходимо детально ознакомиться и в дальнейшем все 4 недели неукоснительно придерживаться всех без исключения нижеприведенных правил рациона и режима питания:

  • Употреблять в пищу можно только блюда из списка допустимых к диете продуктов.
  • Прописанный режим диеты следует соблюдать очень строго, не меняя между собой приемы пищи (например, ужин на обед) и/или рекомендованные продукты питания (исключение составляет допустимая замена главного ингредиента диеты – куриных яиц маложирным творогом, при индивидуальном неприятии употребления в пищу большого количества первого продукта или аллергии на него).
  • При отсутствии количественного ограничения на принимаемые в пищу блюда, можно употреблять их в любом объеме, в противном случае никогда не превышать их порции.
  • Чистую воду, а также прочие диетические напитки, включительно с газированными, можно и даже необходимом пить в любом объеме (минимум 1,5 литра за 24 часа).
  • Разрешенные горячие напитки (кофе, чай) нужно пить без сахара или его заменителей.
  • Алкоголь необходимо исключить полностью.
  • Допустимые к диете продукты следует готовить при помощи запекания или варки на воде, но употреблять в пищу любые бульоны запрещено.
  • В приготовляемую еду позволительно без ограничений добавлять лук и чеснок, а также прочие подобные приправы.
  • Солить употребляемые блюда не запрещается, однако использовать соль лучше всего по минимуму.
  • Из питательного рациона необходимо убрать все без исключения жиры и масла (исключением является небольшое количество масла оливы, используемое для приготовления некоторых блюд).
  • В случае ощущения нестерпимого голода можно позволить себе съесть одну морковь, огурец или салат из них, но не ранее чем через 120 минут после очередного приема пищи.
  • Ужин следует завершить минимум за 3 часа до предполагаемого сна.
  • На протяжении всего времени соблюдения диеты следует вести активный в физическом плане образ жизни, не практикуя при этом постоянных тяжелых физических нагрузок.
  • Каждое утро после посещения туалета необходимо контролировать собственный вес при помощи весов.
  • При срыве или любом нарушении режима питания нужно прекратить соблюдаемый диетический цикл и начать всю диету заново с первого дня 1 недели.
  • В случае необходимости продления диеты еще на 14 дней следует повторить питательный рацион ее первой недели, после чего сразу перейти на режим четвертой недели.
  • Дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы не обязательно.

Данный способ похудения условно можно разделить на оригинальную диету, меню которой было обнаружено при разборе архива в Вестминстерском дворце, и ее современные аналоги, представленные яичным и творожным диетическими рационами питания.

Оригинальная диета, предположительно созданная для самой Маргарет Тэтчер, специалистами-диетологами из клиники Майо (Мэйо) и еще не получившая собирательного названия Магги, должна соблюдаться максимум 14 дней с повторяющимся меню, четко расписанным на 1 неделю.

В основу такого диетического режима был положен принцип ежедневного приема двух продуктов питания – куриных яиц и грейпфрутов, благодаря свойствам которых и достигался эффект похудения, и дополнения их прочими блюдами, сохраняющими баланс полезных веществ в организме.

Среди особенностей этой диеты можно выделить допустимость употребления небольшого количества виски (указания именно на данный алкогольный напиток присутствовали в найденном документе) совместно с рекомендованными мясными продуктами.

Отзывы врачей-диетологов, исследующих эффективность подобного питательного рациона, указывали на предполагаемую потерю веса в районе 5-7 килограмм за 2 недели.

Классический яичный вариант диеты Магги, появившийся вслед за оригинальным режимом питания, как ясно из названия также базируется на куриных яйцах, которые выступают в роли главного ингредиента данного диетического меню на 4 недели.

Кроме них в питательный рацион входит другая белковая пища (рыба, мясо), а также различные овощи и фрукты, с обязательным приемом на завтрак грейпфрута или апельсина на протяжении первых 2-х недель.

Полный цикл такой диеты занимает 28 суток, однако в случае досрочного достижения желаемого результата по снижению веса может быть прекращен и через 14 дней.

Отзывы о результативности такого похудения чаще всего варьируют в пределах минус 8-10 килограмм за месяц, а в некоторых случаях отмечают и более значимую потерю веса – до 15 килограмм для очень тучных людей.

Творожный вариант диеты Магги был создан несколько позже своего яичного аналога и предназначался для людей, которые в силу какой-либо причины (аллергия, вегетарианство и пр.) не могут или не желают употреблять в пищу куриные яйца.

На протяжении данной разновидности диетического режима можно заменять яйца маложирным творогом лишь частично или полностью перейти на употребление этого кисломолочного продукта.

Расчет подобной замены основного ингредиента диеты следует проводить из расчета – 1 яйцо равно 100 граммам творога.

Остальной рацион питания, хоть и претерпевает незначительные изменения, в основном остается прежним. Продолжительность диеты Магги на твороге составляет минимум 2 недели и максимум 28 суток, за время которых похудевшие таким способом люди также сбрасывали в среднем 8-10 килограмм.

Перечень продуктов питания допустимых к употреблению при соблюдении яичного и творожного вариантов диеты Магги аналогичен и составлен диетологами с учетом поступления в человеческий организм фактически всех необходимых ему макро- и микронутриентов.

Базовые ингредиенты диет:

  • куриные яйца;
  • маложирный творог (до 5% жирности);
  • грейпфруты.

Маложирная молочная продукция:

  • простокваша;
  • белый сыр (до 20% жирности);
  • кефир.

Овощи:

  • томаты, кабачки, огурцы;
  • чеснок, редис, лук;
  • капуста (огородная, брокколи, цветная и пр.);
  • листовой салат и прочая зелень;
  • стручковая фасоль.

Ягоды и фрукты:

  • кислые ягоды, арбузы, дыни;
  • ананасы, грейпфруты, киви, апельсины;
  • хурма, персики, сливы, абрикосы;
  • яблоки, груши.

Постные мясные продукты:

  • кролик, говядина;
  • курица, куропатка, индейка.

Нежирные дары моря:

  • хек, пикша, минтай, креветки.

Хлебные изделия:

  • тосты/хлебцы из ржаной или цельнозерновой муки.
  • злаковые отруби.

Приправы:

  • соль (по минимуму);
  • бальзамический уксус;
  • сок лимона;
  • имбирь и т.д.

Безалкогольные напитки

  • очищенная/минеральная вода (включительно со слабогазированной);
  • цикорий;
  • травяной/зеленый чай, высококачественный кофе.

Овощи и зелень

баклажаны1,20,14,524кабачки0,60,34,624капуста1,80,14,727кинза2,10,51,923лук зеленый1,30,04,619лук репчатый1,40,010,441морковь1,30,16,932огурцы0,80,12,815перец салатный1,30,05,327петрушка3,70,47,647редис1,20,13,419салат1,20,31,312сельдерей0,90,12,112помидоры0,60,24,220укроп2,50,56,338цуккини1,50,23,016чеснок6,50,529,9143шпинат2,90,32,022

Фрукты

абрикосы0,90,110,841ананасы0,40,210,649апельсины0,90,28,136арбуз0,60,15,825грейпфрут0,70,26,529груши0,40,310,942дыня0,60,37,433киви1,00,610,348лимоны0,90,13,016персики0,90,111,346сливы0,80,39,642хурма0,50,315,366яблоки0,40,49,847

Ягоды

брусника0,70,59,643клюква0,50,06,826смородина1,00,47,543черника1,10,47,644

Хлебобулочные изделия

хлеб ржаной6,61,234,2165хлебцы цельнозерновые10,12,357,1295

Сырье и приправы

приправы7,01,926,0149имбирь1,80,815,880соль0,00,00,0-уксус бальзамический0,50,017,088цикорий1,70,24,121

Молочные продукты

кефир 1%2,81,04,040ряженка 1%3,01,04,240простокваша 1%3,01,04,140

Сыры и творог

сыр ольтермани29,017,00,0270сыр рикотта11,013,03,0174сыр чечил19,522,81,9313творог 2%18,02,03,3103творог 5%17,25,01,8121

Мясные продукты

говядина18,919,40,0187телятина19,71,20,090кролик21,08,00,0156

Птица

курица16,014,00,0190индейка19,20,70,084

Яйца

яйца куриные12,710,90,7157яйца куриные вареные вкрутую12,911,60,8160

Рыба и морепродукты

креветки22,01,00,097минтай15,90,90,072пикша17,20,20,071треска17,70,7-78тунец23,01,0-101хек16,62,20,086

Масла и жиры

масло оливковое0,099,80,0898

Напитки безалкогольные

вода минеральная0,00,00,0-кофе черный0,20,00,32цикорий растворимый0,10,02,811чай зеленый0,00,00,0-чай черный20,05,16,9152

* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

На всем протяжении выдерживания любой разновидности диеты Магги следует удерживаться от употребления в пищу любой нездоровой пищи (соленой, копченой, маринованной, жареной и пр.), а также следующих пищевых продуктов.

Жирная молочная продукция:

  • все сыры с жирностью больше 20%;
  • творог с жирностью больше 9%;
  • молоко любой жирности.

Овощи:

  • свекла, картофель, кукуруза;
  • фасоль и подобные ей бобовые культуры;
  • консервированные овощи.

Ягоды и фрукты:

  • манго, инжир, авокадо, финики;
  • виноград, бананы, вишня;
  • сухофрукты.

Жирные мясные продукты:

  • баранина, свинина, сало;
  • гусь, утка.

Хлебные и мучные изделия:

  • весь хлеб и прочая выпечка;
  • макаронная и кондитерская продукция.

Приправы:

  • сахар и его заменители;
  • соевый соус;
  • майонезы/кетчупы.

Напитки:

  • сладкие нектары, компоты и соки;
  • сладкие газировки;
  • все напитки, включающие алкоголь.

Овощи и зелень

овощи консервированные1,50,25,530бобы6,00,18,557горох6,00,09,060картофель2,00,418,180кукуруза3,52,815,6101свекла1,50,18,840соя34,917,317,3381фасоль7,80,521,5123

Фрукты

авокадо2,020,07,4208бананы1,50,221,895вишня0,80,511,352манго0,50,311,567

Ягоды

виноград0,60,216,865

Грибы

грибы сушеные20,56,533,0270грибы жареные4,611,510,7210грибы маринованные2,20,40,020

Орехи и сухофрукты

сухофрукты2,30,668,2286инжир сушеный3,10,857,9257финики2,50,569,2274чернослив2,30,757,5231

Снэки

чипсы картофельные5,530,053,0520попкорн карамельный5,38,776,1401попкорн сырный5,830,850,1506

Крупы и каши

каши на воде3,00,618,591каши на молоке3,32,917,4105

Мука и макаронные изделия

мука пшеничная9,21,274,9342макароны10,41,169,7337лапша12,03,760,1322равиоли15,58,029,7245спагетти10,41,171,5344паста10,01,171,5344вареники7,62,318,7155оладьи6,37,351,4294пельмени11,912,429,0275

Хлебобулочные изделия

батон7,52,950,9264булочки7,26,251,0317лаваш8,10,757,1274плюшка7,68,856,4334пончик5,613,038,8296хлеб7,52,146,4227

Кондитерские изделия

варенье0,30,263,0263ганаш4,934,552,5542джем0,30,156,0238зефир0,80,078,5304конфеты4,319,867,5453пастила0,50,080,8310печенье7,511,874,9417пирожное3,822,647,0397повидло0,40,258,6233пряники5,86,571,6364халва11,629,754,0523

Мороженое

мороженое3,76,922,1189

Торты

торт4,423,445,2407

Шоколад

шоколад5,435,356,5544

Сырье и приправы

аджика1,03,75,859ваниль1,20,112,5287кетчуп1,81,022,293майонез2,467,03,9627патока0,00,378,3296сахар0,00,099,7398соус соевый3,50,011,058

Молочные продукты

молоко3,23,64,864молоко сгущенное7,28,556,0320молоко соевое3,31,85,754молоко топленое3,06,04,784сливки2,820,03,7205сметана2,820,03,2206

Сыры и творог

сыр гауда25,027,02,0356сыр голландский26,026,80,0352сыр пармезан33,028,00,0392сыр пошехонский26,026,50,0350сыр российский24,129,50,3363сыр чеддер23,032,00,0392творог 18% (жирный)14,018,02,8232

Мясные продукты

свинина16,021,60,0259сало2,489,00,0797баранина15,616,30,0209бекон23,045,00,0500ветчина22,620,90,0279паштет мясной16,423,30,4277котлеты16,620,011,8282бифштекс27,829,61,7384

Колбасные изделия

колбаса вареная13,722,80,0260колбаса в/копченая28,227,50,0360колбаса п/копченая16,244,60,0466колбаса с/вяленая24,138,31,0455колбаса с/копченая9,963,20,3608колбаса ливерная14,428,52,2326колбаса кровяная9,019,514,5274сардельки10,131,61,9332сосиски12,325,30,0277шпикачки10,033,00,0337

Птица

утка16,561,20,0346гусь16,133,30,0364

Рыба и морепродукты

рыба вяленая17,54,60,0139рыба копченая26,89,90,0196рыба соленая19,22,00,0190

Масла и жиры

масло растительное0,099,00,0899масло сливочное0,582,50,8748жир животный0,099,70,0897жир кулинарный0,099,70,0897

Напитки алкогольные

бренди0,00,00,5225водка0,00,00,1235джин0,00,00,0220коньяк0,00,00,1239ликер0,31,117,2242пиво0,30,04,642портвейн0,40,012,0163шампанское0,20,05,088

Напитки безалкогольные

кола0,00,010,442пепси0,00,08,738спрайт0,10,07,029фанта0,00,011,748энергетический напиток0,00,011,345

Соки и компоты

вишневый нектар0,10,012,050кисель0,20,016,768нектариновый нектар0,10,012,853персиковый нектар0,20,09,038

* данные указаны на 100 г продукта

Меню диеты Магги (Распорядок питания)

Оригинальная диета Магги

Меню оригинальной диеты Маргарет Тэтчер детально расписано на неделю и предполагает повторение 7-ми дневного диетического цикла дважды.

Каждый новый день такой диеты необходимо начинать с приема в пищу только базовых ингредиентов – куриных яиц и грейпфрутов, а в обед и ужин дополнять свой рацион прочими прописанными блюдами.

По причине употребления большого количества яиц курицы такую диету относят к белковым режимам питания, соблюдение которых требует потребления 1,5-2 литров воды в сутки.

Ниже представлен адаптированный перевод оригинальной диеты на 7 дней.

Завтрак (каждый новый день одинаковый) – один грейпфрут; 1-2 яйца; чашка черного кофе или чистого (без добавок) чая.

ОбедУжин
Понедельник
  • 2 яйца курицы;
  • один грейпфрут.
  • 2 яйца курицы;
  • смешанный салат из овощей;
  • один прожаренный тост;
  • один грейпфрут;
  • чашка черного кофе.
Вторник
  • 2 яйца курицы;
  • любое количество сырых томатов;
  • чашка черного кофе.
  • стейк из говядины;
  • любое количество сырых томатов, листового салата, огурцов и оливок;
  • чашка черного кофе.
Среда
  • 2 яйца курицы;
  • любое количество шпината;
  • чашка черного кофе.
  • 2 отбивные из ягненка;
  • любое количество томатов, сельдерея и огурцов;
  • чашка чистого (без добавок) чая.
Четверг
  • 2 яйца курицы;
  • любое количество шпината;
  • чашка черного кофе.
  • 2 яйца курицы;
  • творог;
  • один прожаренный тост;
  • любое количество капусты.
Пятница
  • 2 яйца курицы;
  • любое количество шпината;
  • чашка черного кофе.
  • комбинированный салат с овощами и рыбой;
  • прожаренный тост;
  • один грейпфрут.
Суббота
  • любое количество комбинированного фруктового салата.
  • сколько угодно стейков из говядины;
  • любое количество томатов, сельдерея и огурцов;
  • чашка черного кофе.
Воскресенье
  • отварное мясо курицы;
  • любое количество моркови, томатов и капусты;
  • один грейпфрут;
  • чашка черного кофе.
  • холодное отварное мясо курицы;
  • любое количество сырых томатов;
  • один грейпфрут.

Более поздняя яичная разновидность диеты Магги также базируется на куриных яйцах, которые необходимо употреблять на протяжении первых двух недель диеты на все завтраки, дополняя их половиной грейпфрута или большого апельсина.

Подробное меню остальных приемов пищи строго распланировано на весь срок диетического режима, в полноценной версии продолжающегося 28 дней.

Равно как и в предыдущем случае, каждый день такой диеты желательно пить много воды (около 1-2 литров).

Диета Магги на твороге по большому счету отличается от яичной разновидности лишь основным ингредиентом, которым в данном случае является творог с максимальной жирностью 5%.



В остальном подробное меню творожного варианта диеты практически полностью повторяет предшествующий режим питания с небольшими изменениями, значительно не влияющими на общее течение и эффективность похудения.

Ниже приведена таблица меню диеты Магги на 4 недели, включающая яичный и творожный варианты подобного диетического режима питания.

Вторая неделя

Яичный вариант
ЗавтракОбедУжин
Понедельник
  • 1-2 куриных яйца сваренных вкрутую;
  • половина грейпфрута или большого апельсина.
  • 250 г любого запеченного/отварного постного мяса;
  • 200 г салата из болгарского перца, томата, листового салата, моркови и огурца.
  • 2 куриных яйца сваренных вкрутую;
  • один грейпфрут или большой апельсин.
Вторник
  • 200 г любого запеченного/отварного постного мяса;
  • 200 г салата из болгарского перца, томата, листового салата, моркови и огурца.
  • 2 куриных яйца сваренных вкрутую;
  • один грейпфрут или большой апельсин.
Среда
  • 200 г любого запеченного/отварного постного мяса;
  • любое количество свежих огурцов (без переедания).
  • 2 куриных яйца сваренных вкрутую;
  • один грейпфрут или большой апельсин.
Четверг
  • 2 куриных яйца сваренных вкрутую;
  • 150 г белого маложирного сыра;
  • 150 г любых допустимых овощей в вареном виде.
  • 2 сваренных вкрутую куриных яйца.
Пятница
  • 200 г запеченной/отварной нежирной рыбы (минтай/хек) или вареных креветок.
  • 2 сваренных вкрутую куриных яйца.
Суббота
  • 200 г любого запеченного/отварного постного мяса;
  • 2 средних томата;
  • один грейпфрут или большой апельсин.
  • любое количество допустимых фруктов (без переедания).
Воскресенье
  • 200 г запеченной/отварной нежирной курицы;
  • 3 средних томата;
  • 150 г любых допустимых овощей в вареном виде;
  • один грейпфрут или большой апельсин.
  • 150 г запеченной/отварной нежирной курицы;
  • 2 средних томата;
  • 150 г любых допустимых овощей в вареном виде;
  • один грейпфрут или большой апельсин.
Творожный вариант
ЗавтракОбедУжин
Понедельник
  • 200 г маложирного творога;
  • любое количество допустимых фруктов (без переедания).
  • 200 г маложирного творога;
  • 150 г любых допустимых овощей в сыром виде.
  • 200 г запеченной/отварной нежирной рыбы (минтай/хек);
  • 150 г любых допустимых овощей в сыром виде;
  • один грейпфрут или большой апельсин.
Вторник
  • 200 г любого запеченного/отварного постного мяса;
  • 150 г любых допустимых овощей в сыром виде.
  • 150 г маложирного творога;
  • 200 г любых допустимых фруктов.
Среда
  • 200 г любого запеченного/отварного постного мяса;
  • 250 г любых допустимых овощей в вареном виде.
  • 200 г маложирного творога;
  • 200 г любых допустимых фруктов.
Четверг
  • 200 г белого обезжиренного сыра;
  • 250 г любых допустимых овощей в сыром виде.
  • 200 г запеченной нежирной рыбы (минтай/хек) или мяса;
  • 150 г любых допустимых овощей в вареном виде.
Пятница
  • 250 г запеченной/отварной нежирной рыбы (минтай/хек) или вареных креветок;
  • 200 г любых допустимых овощей в сыром виде.
  • 200 г маложирного творога;
  • 200 г любых допустимых фруктов.
Суббота
  • 200 г любого постного мяса в запеченном или вареном виде;
  • 3 средних томата;
  • один грейпфрут или большой апельсин.
  • 250 г любых допустимых фруктов.
Воскресенье
  • 250 г запеченной/отварной нежирной курицы;
  • 150 г любых допустимых овощей в вареном виде;
  • 2 средних томата;
  • один грейпфрут или большой апельсин.
  • 250 г запеченной/отварной нежирной курицы;
  • 200 г любых допустимых овощей в вареном виде;
  • 2 средних томата;
  • один грейпфрут или большой апельсин.

Третья неделя

Яичный вариант
Весь день
Понедельник
  • любое количество свежих фруктов из списка допустимых (без переедания).
Вторник
  • любое количество овощей в сыром и тушеном виде из списка допустимых (без переедания).
Среда
  • любое количество свежих фруктов и овощей в сыром и тушеном виде из списка допустимых (без переедания).
Четверг
  • любое количество запеченной/отварной нежирной рыбы (без переедания);
  • любое количество сырого салата из капусты и листового салата (без переедания);
  • любое количество разрешенных овощей в вареном виде (без переедания).
Пятница
  • любое количество отварного нежирного мяса (без переедания);
  • любое количество разрешенных овощей в вареном виде (без переедания).
Суббота
  • любое количество фруктов одного вида (без переедания).
Воскресенье
Творожный вариант
Весь день
Понедельник
  • любое количество свежих фруктов из списка допустимых (без переедания).
Вторник
  • любое количество овощей в сыром и тушеном виде из списка допустимых (без переедания).
Среда
  • любое количество свежих фруктов и овощей в сыром и тушеном виде из списка допустимых (без переедания).
Четверг
  • любое количество запеченной/отварной нежирной рыбы или вареных креветок (без переедания);
  • любое количество сырого салата из капусты и листового салата (без переедания);
  • любое количество разрешенных овощей в вареном виде (без переедания).
Пятница
  • любое количество отварного нежирного мяса (без переедания);
  • любое количество разрешенных овощей в вареном виде (без переедания).
Суббота
  • любое количество фруктов одного вида (без переедания).
Воскресенье

Четвертая неделя

Яичный вариант
Весь день
Понедельник
  • 250 г запеченного/отварного нежирного мяса курицы;
  • 3 средних томата и 4 средних огурца в сыром виде;
  • подсушенный ломтик ржаного или цельнозернового хлеба (25 г);
  • 150 г консервированного мяса тунца без масла;
  • один грейпфрут или большой апельсин.
Вторник
  • 200 г любого запеченного/отварного постного мяса;
  • 3 средних томата и 4 средних огурца в сыром виде;
  • подсушенный ломтик ржаного или цельнозернового хлеба (25 г);
  • один фрукт из списка допустимых (лучше цитрусовый).
Среда
  • 150 г белого обезжиренного сыра или столовая ложка маложирного творога;
  • 150 г разрешенных овощей в вареном виде;
  • 2 средних томата и 2 средних огурца в сыром виде;
  • подсушенный ломтик ржаного или цельнозернового хлеба (25 г);
  • один грейпфрут или большой апельсин.
Четверг
  • половина запеченной или отварной тушки курицы (желательно нежирные куски мяса без кожицы);
  • 3 средних томата и 1 средний огурец в сыром виде;
  • подсушенный ломтик ржаного или цельнозернового хлеба (25 г);
  • один грейпфрут или большой апельсин.
Пятница
  • 2 куриных яйца сваренных вкрутую;
  • 3 средних томата и 1 лист салата в сыром виде;
  • один грейпфрут или большой апельсин.
Суббота
  • 250 г запеченной/отварной нежирной курицы;
  • 125 г маложирного творога или брынзы;
  • 2 средних томата и 2 средних огурца в сыром виде;
  • подсушенный ломтик ржаного или цельнозернового хлеба (25 г);
  • 150 мл простокваши;
  • один грейпфрут или большой апельсин.
Воскресенье
  • 2 столовые ложки маложирного творога;
  • 150 г консервированного мяса тунца без масла;
  • 2 средних томата и 2 средних огурца в сыром виде;
  • 150 г разрешенных овощей в вареном виде;
  • подсушенный ломтик ржаного или цельнозернового хлеба (25 г);
  • один грейпфрут или большой апельсин.
Творожный вариант
Весь день
Понедельник
  • 150 г запеченной/отварной нежирной курицы;
  • 2 средних томата и 2 средних огурца в сыром виде;
  • подсушенный ломтик ржаного или цельнозернового хлеба (25 г);
  • 150 г консервированного мяса тунца без масла;
  • один фрукт из списка допустимых (лучше цитрусовый).
Вторник
  • 200 г запеченной/отварной нежирной курицы;
  • 2 средних томата и 2 средних огурца в сыром виде;
  • подсушенный ломтик ржаного или цельнозернового хлеба (25 г);
  • один фрукт из списка допустимых (лучше цитрусовый).
Среда
  • 400 г маложирного творога;
  • 2 средних томата и 2 средних огурца в сыром виде;
  • подсушенный ломтик ржаного или цельнозернового хлеба (25 г);
  • 200 г разрешенных овощей в вареном виде;
  • один фрукт из списка допустимых (лучше цитрусовый).
Четверг
  • половина запеченной или отварной тушки курицы (желательно нежирные куски мяса без кожицы);
  • 3 средних томата и 1 средний огурец в сыром виде;
  • подсушенный ломтик ржаного или цельнозернового хлеба (25 г);
  • один фрукт из списка допустимых (лучше цитрусовый).
Пятница
  • 2 куриных яйца сваренных вкрутую;
  • любое количество свежих фруктов и овощей в сыром и тушеном виде из списка допустимых (без переедания).
Суббота
  • 200 г запеченной/отварной нежирной курицы;
  • 125 г маложирного творога или брынзы;
  • 2 средних томата и 2 средних огурца в сыром виде;
  • подсушенный ломтик ржаного или цельнозернового хлеба (25 г);
  • 150 мл простокваши;
  • любое количество свежих фруктов из списка допустимых (без переедания).
Воскресенье
  • 400 г маложирного творога;
  • 150 г консервированного мяса тунца без масла;
  • 2 средних томата и 2 средних огурца в сыром виде;
  • 150 г разрешенных овощей в вареном виде;
  • подсушенный ломтик ржаного или цельнозернового хлеба (25 г);
  • любое количество свежих фруктов из списка допустимых (без переедания).

Рецепты блюд

Процесс похудения при любом диетическом питании по возможности должен протекать спокойно и не сопровождаться различными сильными стрессами для человеческого организма, среди которых не последнее место занимает качество и вкус употребляемых блюд.

Благодаря своему продуманному и довольно разнообразному меню диета Магги представляет собой именно тот рацион питания, соблюдая который можно эффективно худеть и при этом питаться довольно сытно и полноценно.

Ниже подобраны некоторые рецепты низкокалорийных и вкусных блюд, которые допустимо употреблять на том или ином этапе диеты Магги не нарушая ее основных правил и рекомендаций.

Необходимые ингредиенты:

  • яйца курицы – 2 шт.;
  • чеснок – 1-2 зуб.;
  • маложирный творог – 2 ст.

    л.;

  • укроп – по вкусу;
  • соль/перец – по минимуму.

Фаршированные яйца

Куриные яйца отварите вкрутую, разрежьте их вдоль на две равные половины и удалите из них желтки. В отдельной посуде старательно смещайте яичные желтки, творог, измельченный чеснок и зелень укропа, добавив к ним минимальное количество соли и перца.

Молодым Мамам

Полученной таким образом плотной массой начините половины яичных белков и украсьте их тем же укропом.

Необходимые ингредиенты:

  • свежие томаты – 2 шт.;
  • твердый маложирный сыр – 60 г;
  • ржаной хлебец – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зуб.;
  • укроп – по вкусу;
  • соль/перец – по минимуму.

Помидоры с сыром

Помойте томаты, разрежьте их пополам и удалите из них 2/3 мякоти.

В одну посуду покрошите ржаной хлебец и мелко натрите через терку сыр и чеснок. Добавьте минимальное количество специй и тщательно смешайте все измельченные ингредиенты.








Наполните половинки помидоров получившейся массой с горкой и приблизительно на 5 минут поставьте их в духовку (до расплавления сыра). Готовое блюдо декорируйте свежим укропом.

Необходимые ингредиенты:

  • свежие томаты – 1 шт.;
  • цукини – 0,5 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • баклажан – 0,5 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зуб.;
  • зелень – по вкусу;
  • соль/перец – по минимуму.

Рагу из овощей

Натрите морковь на терке с крупной ячейкой и выложите ее на сковороду с антипригарным покрытием.

Добавьте туда же порезанные небольшими кусками баклажаны, томаты, кабачки, рубленый чеснок, специи и перемешайте. Влейте в сковороду немного очищенной воды и тушите овощи под крышкой. За пару минут до готовности блюда дополните его выбранной зеленью.

Необходимые ингредиенты:

  • болгарский перец – 6 шт.;
  • свежие томаты – 2 шт.;
  • морковь – 1-2 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • капуста белокочанная – 200 г;
  • соль/перец – по минимуму.

Фаршированный перец

Ополосните помидоры кипятком, снимите с них шкурку и перетрите сквозь мелкое сито до получения своеобразной томатной пасты.



Очистите перцы от внутренних перегородок и всех семян. Натрите морковь на терке с крупной ячейкой, мелко порубите лук и тонко нашинкуйте капусту.

Смешайте все до образования овощного фарша и плотно начините им очищенный перец.

Выложите перцы в подходящую емкость и на протяжении примерно 20-ти минут готовьте их на водяной бане или в пароварке. За пару минут до окончания процесса приготовления полейте перцы ранее приготовленной томатной пастой.

Необходимые ингредиенты:

  • филе курицы – 170 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • брокколи – 150 г;
  • чеснок – 2 зуб.;
  • лук репчатый – 0,5 шт.;
  • смесь зелени – по вкусу;
  • соль/перец – по минимуму.

Куриная запеканка

Филе курицы очистите от пленок, нарежьте тонкими слайсами, отбейте их при помощи кухонного молотка и приправьте специями, а также 1/3 частью смеси зелени.

Все предварительно нарезанные овощи и соцветия капусты вместе со второй третью зелени перебейте в блендере до однородного густого пюре.

Выстелите пергаментом подходящий противень и слоями выложите на него филе птицы, получившееся пюре (нижний и верхний слой должны быть мясными).

Посыпьте сверху оставшейся частью зелени и запекайте в духовке (200°C) на протяжении получаса.

Необходимые ингредиенты:

  • мясо кролика – 500 г.;
  • чеснок – 2 зуб.;
  • яйцо курицы – 1 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • петрушка/укроп – по вкусу;
  • соль/перец – по минимуму.

Рулет из кролика

Измельчите мясо кролика вместе с луком при помощи блендера или мясорубки.

В полученный фарш разбейте яйцо курицы и старательно вымешайте. На пищевую пленку выложите слой фарша толщиной примерно 2 см и присыпьте его измельченным чесноком и зеленью.

Скрутите фарш рулетом, заверните его в пищевую фольгу и положите на подходящий противень.

На 20 минут поместите рулет в духовку (200°C), после чего приоткройте фольгу и запекайте блюдо еще на протяжении 10 минут.

Необходимые ингредиенты:

  • маложирный творог – 120 г;
  • яйцо курицы – 1 шт.;
  • большое яблоко – 1 шт.;
  • масло оливы – 0,5 ч. л. (для смазывания формочек);
  • соль/перец – по минимуму.

Творожная запеканка

Куриное яйцо разбейте в творог и тщательно перетрите оба ингредиента при помощи простой вилки, по ходу процесса добавив к ним немного соли.

Очистите яблоко от кожуры и семечек, натрите его на средней терке, добавьте в творожную массу и скрупулезно вымешайте все вместе.

Смажьте маслом оливы небольшие керамические формочки и наполните их творожно-яблочной смесью.

В зависимости от размера формочек запекайте блюдо в духовке (190°C) на протяжении 15-25 минут.

В случае любого нарушения питательного режима диеты Магги, включая даже перестановку трапез между собой и/или замену одних рекомендуемых продуктов другими, соблюдать далее диетический цикл не имеет смысла.

Такую диету необходимо обязательно прервать и начать заново с самого первого дня.

С целью успешного закрепления достигнутого результата похудения любого из вариантов диеты Магги, а также для предупреждения стремительного отката массы тела на прежние позиции, следует практиковать постепенный и достаточно продолжительный выход из данного диетического режима.

В диетологии существует несколько универсальных систем питания, которые детально повествуют о том, как правильно выйти из любой диеты и предоставляют подробное меню на необходимый срок, однако в общих чертах схема выхода из Магги диеты выглядит нижеописанным образом.

По окончании Магги диеты, похудевшие на ней люди ни в коем случае не должны сразу «набрасываться» на ранее запрещенные продукты (картофель, крупы, макароны, сладости и пр.), а в первое время обязаны обойтись без них в принципе.

Как минимум всю следующую за диетой неделю необходимо продолжать питаться, согласуясь с принципами ранее соблюдаемого диетического режима, понемногу изменяя его в сторону снижения употребления основных продуктов (яиц, цитрусовых, творога) и увеличения порций и количества трапез дополнительных блюд (постная говядина, фрукты, мясо птицы, овощи).

На второй неделе можно дополнить свой рацион кашами на завтрак и легкими супами на обед, выбирая для их приготовления продукты с небольшим содержанием углеводов и жиров.

Овощные салаты допустимо заправлять умеренным количеством растительного масла (лучше оливкового), но по-прежнему избегать различных кетчупов, майонезов им подобных соусов. Сахар следует использовать по минимуму, а в идеале заменить его медом или прочими натуральными подсластителями.

Рацион третьей недели можно разнообразить хлебом и ранее запрещенными молокопродуктами, овощами и фруктами, употребляя их дробно малыми порциями и при этом постоянно следя за показаниями своего веса.

Мучные, сдобные и кондитерские изделия предпочтительнее оставить на потом, а лучше всего полностью забыть про их существование.

Меню четвертой недели рекомендуют составлять по схеме правильного питания, придерживаясь всех ее правил по распорядку дня и пищевому рациону, которые на протяжении всей последующей жизни должны перейти в разряд фундаментальных и обязательных для выполнения. В противном случае полученный результат похудения продлиться недолго и побежденный лишний вес вскоре вернется обратно.

Противопоказания к соблюдению диеты Магги преимущественно являются стандартными для большинства режимов питания для похудения и включают:

  • индивидуальную аллергию на основные или дополнительные продукты питания;
  • беременность/лактацию;
  • депрессивные и стрессовые состояния;
  • все инфекционные заболевания в остром периоде;
  • серьезные хронические сердечно-сосудистые болезни;
  • тяжелые патологи почек и печени;
  • выраженные заболевания ЖКТ;
  • гиперхолестеринемию;
  • сахарный диабет;
  • подростковый и пожилой возраст.

Даже с учетом достаточно продуманной сбалансированности питательного рациона диеты Магги ее меню все-таки считается высокобелковым и низкоуглеводным, что не пойдет на пользу молодому и растущему организму.

Именно по этой причине детям и подросткам до 18-ти лет не рекомендуют придерживаться данного режима питания.

Вследствие преобладания в рационе питания белковой пищи, а также в силу довольно значимой продолжительности диеты Магии, был введен запрет на ее соблюдение беременными и кормящими женщинами.

Советы

Ниже приведено несколько рекомендаций диетологов и людей уже похудевших на диете Магги, которые будут полезны на всем этапе ее соблюдения:

  • яйца курицы нужно отваривать на малом огне в течение 10-ти минут;
  • наилучшая жирность используемого творога – 3-5%;
  • фрукты и овощи должны быть исключительно свежими;
  • мясо и рыбу лучше всего запекать или отваривать, в крайнем случае, можно обжарить на антипригарной сковороде без добавления любого масла или жира;
  • фруктовые и овощные салаты следует употреблять только в собственном соку без какой-либо заправки;
  • овощные горячие блюда необходимо готовить на пару или путем варки в небольшом объеме воды;
  • в приготавливаемые блюда можно добавлять немного соли и/или ароматных специй, при этом избегая использования острых приправ, стимулирующих аппетит;
  • даже при отсутствии ограничений на объем порции рекомендуемого блюда, старайтесь употреблять его в разумном количестве (без переедания);
  • в случае непреодолимого желания съесть что-нибудь запрещенное займите себя какой-нибудь работой, требующей скрупулезного выполнения;
  • ежесуточно контролируйте свой вес на основном этапе диеты и в момент выхода из нее;
  • наберитесь терпения используйте всю силу воли, в этом случае результат похудения на диете Магги непременно порадует.

Традиционно отзывы похудевших на диете Магги людей, некоторые из которых представлены в статье ниже, а также профессиональных врачей-диетологов действительно отмечают ее высокую результативность по части снижения веса и уменьшения объемов, хотя и не столь колоссальную, как рекламируют некоторые форумы худеющих.

Фото до и после яичной диеты Магги

В среднем яичная и творожная разновидности данного диетического режима питания способны за месяц их строгого соблюдения избавить тело от 8-10 килограмм и лишь в некоторых случаях изначально чрезмерно превышенной массы тела от 12-15 килограмм.

Фото результатов оригинальной диеты Магги

Фото до и после творожной диеты Магги

Цена диеты

В зависимости от этапа диетического режима, а также используемых продуктов питания, стоимость одного дня соблюдения любого из вариантов диеты Магги может варьировать в пределах 100-300 рублей.

Вот уже 4 десятилетия в ТОП-ах лучших систем для похудения значится белковая диета Магги, представленная в двух вариантах — яичном (классическом) и творожном.

Ей посвящены сайты и научные трактаты, в Сети можно найти массу отзывов тех, кто пытался сбросить вес с помощью данной методики.

Одни её хвалят, другие — ругают, и это касается не только простых обывателей, но и диетологов.

С одной стороны, о ней масса информации, с другой — слишком много противоречивых вопросов, ответы на которые необходимо найти ещё до того, как вы решитесь похудеть таким способом. В любом случае, пока не попробуете сами — сомнения о его эффективности так и не разрешатся. Поэтому разбираемся в нюансах — избавляемся от лишних кило с помощью яиц и творога!

Основные принципы диеты Магги — её фундамент, который как раз и способствует избавлению от лишнего веса.

Если их видоизменить, это будет уже другая система похудения. Их нужно усвоить, чтобы в итоге добиться желаемых результатов.

  1. Это белковая диета.
  2. Содержание углеводов в продуктах — минимальное.
  3. Основной продукт — яйца или нежирный творог (в зависимости от выбранного варианта).
  4. Дополнительный продукт — грейпфрут.
  5. Сроки соблюдения диеты Магги — либо 2, либо 4 недели.
  6. Первые 2 недели голодовки — чёткое соблюдение графика питания.

    Вторые 2 недели — свободный полёт, произвольное количество порций, любое удобное время для принятия пищи… НО! Очень скудный рацион, строгое ограничение в меню по списку продуктов.

Неизвестно, кто являлся разработчиком этой системы похудения, но это правильное похудение с точки зрения физиологии и медицины.

Необычный тандем белковых продуктов с цитрусовыми даёт невероятный эффект в борьбе с лишними килограммами. И всё это научно объяснимо.

История создания. Имя диете дала бывшая премьер-министр Великобритании, всем известная железная леди Маргарет (сокращённо — Магги) Тэтчер.

Систему питания, которая предполагала на завтрак 2 яйца с грейпфрутом, нашли в её стареньком дневнике 1979 года. С тех пор она и приобрела такую популярность.

Диета Магги, в зависимости от выбранного варианта (яичного или творожного), перестраивает работу организма на новый лад. Причём происходит это постепенно, в течение 2 или 4 недель.

Итогом становится долгожданное похудение. И если вы будете понимать, за счёт чего это достигается, вы сможете контролировать весь процесс от начала до конца, тем самым увеличивая степень эффективности борьбы с лишним весом.

Вот как изменится функционирование ваших органов:

  • метаболизм ускорится;
  • углеводы и жиры начнут интенсивно сжигаться;
  • жирные кислоты будут подвергнуты разложению;
  • белки, благодаря биотину (компоненту желтка), будут усваиваться полностью;
  • яйцо даст ощущение насыщения, которое будет длиться достаточно долго, так что от голода вы не будете мучиться;
  • продлит его грейпфрут, съеденный на завтрак вместе с яйцом, так что до обеда вас не будет тянуть к холодильникам и фастфудам;
  • организм будет тратить немало энергии на переваривание яиц (оно длится около 4 часов);
  • дополнительно съедая ежедневно по 1 апельсину, вы можете увеличить количество потерянных килограммов.

Приятным бонусом станут и другие процессы, на которые повлияет яично-творожный рацион:

  • кальций улучшит состояние кожи, волос, зубов, костей;
  • синдрома усталости и раздражения не будет, так как кальций — источник энергии;
  • мышечная масса, несмотря на похудение, сохранится, так что ваше тело приобретёт не только стройность, но и красивые, рельефные очертания;
  • нервная система будет работать в прежнем режиме и даже ещё лучше, благодаря всё тому же кальцию: раздражение, плохое настроение и депрессия не будут вас беспокоить.

На протяжении 4 недель вы будете чувствовать, как преображается ваш организм изнутри, а результаты вы сможете наблюдать в зеркале.

Самая сложная и стрессовая для организма, которому придётся серьёзно перестраиваться из-за нового рациона питания.

Возможно лёгкое головокружение и тошнота в течение дня, которые должны проходить после стакана чистой прохладной воды.

Более спокойная, так как внутренние системы организма уже привыкли работать в новом режиме. Здесь происходит усиление белковой атаки и введение в рацион ещё большего количества яиц и творога. Возможны проблемы со стулом, которые решаются употреблением слабительных напитков из трав.

Смирительная и поощрительная одновременно. Организм покоряется новой системе голодания, не реагирует на него побочными эффектами, и за это вы отменяете жёсткий график питания и радуете голодный желудок едой в любое удобное для вас время.

Неделя окажется тяжёлой не столько для организма, сколько для худеющей, так как именно на этом этапе хочется всё бросить и перейти к привычному образу жизни.








Но результаты, уже видимые на весах, заставляют многих идти до победного конца.

Всё должно быть в гармонии. Худеющие довольны результатами и ожидают окончания голодовки.

Организм работает без перебоев.

Белковая диета Магги изучена специалистами вдоль и поперёк, исследованы все её варианты, поэтому сомнений в её эффективности быть не. При точном соблюдении всех её принципов и правил сбоев не будет, и на финише вы сможете собой по-настоящему гордиться.

Имейте в виду. Для похудения на диете Магги бесполезно использовать яйца, которым уже более недели, так как аминокислоты из них по истечении этого срока улетучиваются.

Решаясь на любую диету, женщина должна видеть конечный результат, к которому она стремится.

Конкретная цифра, которую обещают диетологи и другие красотки, похудевшие таким способом, — отличный стимул, заставляющий идти до победного конца, каким бы тяжёлым не был путь.

Если это настоящая диета Магги (творожная или яичная, а не другие псевдоварианты с добавлением креветок, уксуса и прочих непонятных продуктов), то результаты могут быть самыми многообещающими:

  • 1 неделя — потеря 2-3 кг;
  • 2 неделя — уходят 3-5 кг;
  • 3 неделя — до 8 кг;
  • диета Магги на 4 недели может выдать результат в 10-12 кг.

Есть к чему стремиться!

А если вес не уходит, вопреки данному графику, хотя вы соблюдаете все правила и рацион, проблема может крыться в более серьёзной причине лишнего веса.

Это может быть наследственность, сбой в гормональной системе или нарушение обмена веществ. В этих случаях нужно обратиться к врачам, которые сначала приведут в порядок ваше здоровье, а уже затем вы возобновите борьбу с лишним весом.

Впечатляет! Эдриен Броуди (голливудский актёр) использовал диету Магги (яичный вариант) и похудел на 14 кг, чтобы сыграть в фильме «Пианист».

Эта роль стала для него оскароносной.

К врачам вообще лучше обращаться ещё до начала яичного или творожного голодания. Особенностью диеты Магги является слишком длительное употребление белковой пищи. Это может серьёзно изменить работу некоторых внутренних органов, и если они изначально функционировали неправильно, печальные последствия не заставят себя долго ждать.

Чаще всего это обострение хронических заболеваний и всевозможные проблемы с желудком. Каковы же противопоказания для диеты Магги?

  • Пищевая аллергия на основные продукты (яйца, цитрусовые, творог).
  • Скачки давления в любую сторону (т.



    е. и гипертония, и гипотония).

  • При беременности диета Магги запрещается, как и при ГВ, так как она узконаправленна: при переизбытке белка в организме будет нехватка углеводов и жиров, тогда как для формирования плода и развития малыша на первом году жизни важны все три составляющие сбалансированного рациона.
  • Патологии ЖКТ (особенно диета Магги вредна при запорах, так как белковая пища им способствует).
  • Проблемы с сердцем и кровеносными сосудами.
  • Заболевания печени и почек.

Так что лучше перестраховаться лишний раз и пройти обследование за неделю до начала голодания на диете Магги.

Это позволит вам объективно оценить состояние собственного здоровья и его готовность к столь длительному и серьёзному стрессу. Зато вы точно будете знать об отсутствии противопоказаний, что положительно скажется на конечном результате 2-х или 4-х недельного испытания.

Будьте осторожны! Если во время диеты Магги у вас всё чаще стала наблюдаться отрыжка тухлым яйцом или появился неприятный привкус во рту, следует остановиться и найти другой способ для похудения.

Несмотря на то, что диета Магги предполагает увеличение в рационе белка и снижение углеводов, она отражает правильное питание и основана на его принципах.

Вы можете убедиться в этом сами, изучив правила её соблюдения:

  1. Суточное потребление воды — 2 литра.
  2. Ограничение соли.
  3. Любые перекусы в первые 2 недели запрещены.
  4. Ежедневное пребывание на свежем воздухе от получаса и более.
  5. Пешие прогулки не менее часа, ещё как вариант, езда на велосипеде.
  6. Не добиваться чувства пресыщения.

    Особенно опасна этим третья неделя, когда разрешается есть столько, сколько хочется. Каждый приём пищи лучше заканчивать с чувством лёгкого (!) голода.

  7. Ужин должен быть за 3-4 часа до отхода ко сну.
  8. Самой сложной в диете Магги считается первая неделя: если вы почувствуете себя плохо, голодовку лучше прекратить.
  9. Любые занятия спортом обязательны.
  10. Приём любых лекарственных средств должен быть ограничен до минимума.
  11. Обеспечьте организму постепенный выход из диеты Магги: углеводы и жиры после 4 недель белкового голодания нужно включать в рацион маленькими порциями.

Если учитывать все эти рекомендации диетологов, проблем в процессе похудения не возникнет.

Зато чувство лёгкости и хорошее настроение вам гарантированы.

Если у вас нет противопоказаний по состоянию здоровья, и вас устраивают основные правила соблюдения диеты Магги, распечатывайте списки разрешённых и запрещённых продуктов вместе с ориентировочным меню — и худейте на здоровье!

Полезный совет. Для диеты Магги старайтесь покупать маленькие яйца: в них гораздо больше полезных веществ, которые постепенно испаряются из больших яиц, ведь в их скорлупе очень много микротрещин.

Выбирая диету Магги как способ похудения, нужно понимать, что в течение целого месяца вам придётся питаться преимущественно одними и теми же продуктами.

Да, это не монодиета, и среди её достоинств часто указывается разнообразие меню. На самом же деле рацион повторяется день ото дня, и только в ваших силах сделать его более насыщенным, выбирая каждый раз новые диетически блюда.

Но для этого придётся ориентироваться на следующую таблицу, в которой подробно расписаны разрешённые и запрещённые продукты.

Всё сладкое и мучное, а также любые крупы (гречка и рис — в том числе) оказываются под запретом в рамках диеты Магги.

Особого отношения заслуживают разрешённые фрукты: для творожного варианта они пригодятся для добавления в творог по утрам, а вот для яичного меню на завтрак обязателен грейпфрут, а в течение дня — апельсин.

Все блюда должны подвергаться правильной тепловой обработке: похудеть получится только в том случае, если они будут приготовлены на пару, сварены, потушены или будут запекаться в духовке.

Начиная с 4 недели голодовки, разрешается слегка поджаривать мясо при соблюдении следующих условий:

  • без масла;
  • на сковороде с антипригарным покрытием или гриле;
  • не чаще 1 раза в 3 дня;
  • в небольших количествах.

Несмотря на такие строгие ограничения, это позволит разнообразить ваш рацион и составить достаточно богатое меню на каждый день, которое не станет для вас мучением.

Не выдумывайте! Некоторые мечтающие похудеть женщины, желая выжать из диеты Магги всё по максимуму, используют перепелиные яйца, которые считаются более полезными, чем куриные.

Но только не в похудении.








Ведь в них нет лютеина и такого количества незаменимых аминокислот, участвующих в метаболизме.

Самостоятельно составить меню в рамках диеты Магги для каждого дня из 4 предстоящих недель очень сложно.

Поэтому проще и правильнее будет воспользоваться уже готовыми.

Конечно, они являются примерными и допускают вариации и коррекции в связи с вашими обстоятельствами индивидуальными предпочтениями. Например, кто-то не любит помидоры, но может заменить их огурцами. У других может быть аллергия на креветки, но вместо них всегда можно съесть любую рыбку.

Поэтому определяйте длительность диеты (2 или 4 недели), вариант (яичный или творожный) — и подбирайте меню, которое вас устроит по максимуму.



Обычно они очень удобно и компактно размещены в таблице по дням недели.

Представленная ниже таблица меню на 4 недели удобна для применения на любом этапе диеты Магги. Это яичный вариант, считающийся классическим, но вы всегда можете преобразовать его в творожный, заменив 1 яйцо на 100 гр творога. В остальном эти диеты не имеют различий.

Такова правильная диета Магги на 4 недели с указанием полного списка продуктов на каждый день.

Вы можете готовить из них любые диетические блюда, если их ингредиенты позволяют вписываться в эти рамки. Особенно свободными у вас окажутся руки на 4 недели, когда рацион значительно расширяется, благодаря чему можно составлять из разрешённых продуктов неплохие рецепты.

Гораздо строже и труднее меню данной системы похудения на 2 недели.

Если вы выбираете сокращенный вариант диеты Магги, когда похудеть надо быстрее, чем за месяц, вам поможет примерное меню на 2 недели, которое так же удобно представлено в таблице.

Классический вариант с яйцами легко превратить в творожный, заменив 1 яйцо на 100 гр творога.

Если вам нужно более точное меню диеты Магги с указанием порций в граммах, можно обратиться к диетологу, так как тут многое зависит от исходного веса, с которого вы начинаете худеть. Для 3 и 4 недели такой голодовки эти показатели вообще неважны, так как разрешённые продукты можно потреблять в любом количестве.

Что касается первой и второй недель, ориентируйтесь на такие цифры:

  • завтрак: 2 яйца / 200 гр творога;
  • обед: 350 гр — общий объём всех съеденных продуктов;
  • ужин: 300 гр — общий вес для всех рекомендуемых блюд.

Не забывайте при этом добавлять к основному рациону по утрам — чашечку кофе, в обед — зелёный чай с лимоном, а вечером — травяной напиток успокаивающего действия.

Придерживаясь подобных рекомендаций, вы без труда сможете составить достаточно точное меню диеты Магги на каждый день, независимо от того, какой срок голодовки вы выбрали.

Что касается диетических блюд, которыми можно разнообразить рацион в эти дни, самые вкусные рецепты на каждый день вы найдёте здесь.

Диетологи рекомендуют. Если используете сокращённый вариант диеты Магги на 2 недели, нет смысла в многообразии фруктов.

Чтобы получить максимум результата, оставьте в рационе только цитрусовые.

Освоив рецепты блюд на первую неделю диеты Магги, вы потом можете повторять их на протяжении всего месяца голодовки. Так как они отличаются достаточной сытностью и прекрасными вкусовыми качествами, вы вряд ли будете жаловаться на однообразие своего меню.

Мясной рулет

Ингредиенты:

  • 250 гр говядины;
  • 1 луковица;
  • 1 сваренное вкрутую яйцо;
  • щепотка соли;
  • измельчённая головка чеснока;
  • измельчённая зелень петрушки (20 гр).

Приготовление:

  1. Измельчить до состояния фарша нежирный кусок говядины.
  2. Порубить луковицу.
  3. Смешать получившийся фарш с яйцом.
  4. Добавить соль.
  5. Вмешать чеснок и зелень.
  6. Свернуть смесь в рулет.
  7. Упаковать в фольгу.
  8. Запекать при высокой температуре.

Куриные котлеты

Ингредиенты:

  • 250 гр курицы (филейная часть);
  • 3 яйца;
  • 1 луковица;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 20 гр измельчённой петрушки;
  • 1 помидор.

Приготовление:

  1. Сделать из филейной части курочки фарш.
  2. Смешать его с яйцами.
  3. Измельчить луковицу, добавить в общий фарш.
  4. То же самое проделать с чесноком и петрушкой.
  5. Выложить на противень.
  6. Выпекать 20 минут при температуре 220 °С.
  7. Украсить кружочками помидор.

Овощная пицца

Ингредиенты:

  • 100 гр кабачков;
  • 50 гр помидор;
  • 50 гр брокколи;
  • 50 гр листового салата;
  • 3 яйца.

Приготовление:

  1. Нарезать овощи соломкой или кружками.
  2. Выложить в сковороду.
  3. Залить яйцами.
  4. Выпекать 20 минут при температуре 150 °С.

Рыбный рулет

Ингредиенты:

  • 200 гр любой нежирной морской рыбы;
  • 1 яйцо;
  • 1 луковица.

Приготовление:

  1. Сделать рыбный фарш.
  2. Добавить яйцо измельчённую луковицу.
  3. Скрутить рулетики.
  4. Обернуть их фольгой, пищевой плёнкой.
  5. Выпекать 20 минут при температуре 180 °С.

Эти аппетитные рецепты блюд говорят о том, насколько разнообразной и вкусной может быть диета Магги.

Так что не стоит бояться скучного рациона: всегда можно придумать что-то новое, экспериментировать со списком разрешённых продуктов, обмениваться советами на форумах с теми, кто худеет таким же способом.

Ну и, наконец, завершающий блок «Вопросы и ответы» не оставит места сомнениям и поможет принять окончательное решение, садиться на диету Магги или нет.

На заметку. За 4 недели яйца можно возненавидеть.

Особенно, если не заморачиваться на разнообразии блюд из этого продукта. Так что не ленитесь используйте богатые коллекции рецептов, которые позволят вам наслаждаться истинным вкусом яиц на протяжении длительного времени.

Здесь мы постарались ответить на самые актуальные и часто задаваемые вопросы, касающиеся диеты Магги.

Можно ли диету Магги использовать при грудном вскармливании?

Нет.

Ребёнку не будет хватать в молоке углеводов и жиров, которые ему необходимы для нормального развития.

Каковы минусы диеты Магги?

  • Точное соблюдение меню;
  • Длительность;
  • После диеты Магги быстро возвращается вес;
  • Отсутствие малейших послаблений хотя бы в виде мёда.

Почему не уходит вес?

Проверьтесь у врача: возможно, причина лишнего веса в вашем случае — наследственность, гормональные нарушения или неправильный обмен веществ.

Сначала стоит пролечиться.

Можно ли алкоголь?

Даже лёгкие алкогольные напитки запрещены в рамках диеты Магги.

Как часто можно повторять?

Как рекомендуют специалисты, после диеты Магги можно будет повторить данную систему голодовки только через полгода.

Можно ли гречку на диете Магги?

Нет, так как это углевод, который противопоказан для белковой системы похудения.

Можно ли капусту на диете Магги?

Если это брокколи —.

Правила диеты

Белокочанная капуста в сочетании с белками слишком негативно скажется на работе желудка. Вас просто-напросто замучает метеоризм.

Чем опасна диета Магги?

Прежде всего, вред диеты Магги — для беременных и кормящих, а также тех, кто не переносит яичный белок. В остальном она не представляет опасности для здорового организма.

Какое мясо можно на диете Магги?

Говядину и крольчатину.

Из птицы — курицу, индейку и куропатку.

Чем заменить тост?

Цельнозерновым хлебцем или диетическим крекером.

Что можно пить при диете Магги?

Кофе и чай без сахара и молока, а также любые настои и отвары из трав.

Чем можно перекусывать во время диеты Магги?

Перекусы в первые 2 недели запрещены.

В остальное время — разрешёнными фруктами.

Какая порция в диете Магги?

Завтрак: 2 яйца / 200 гр творога. Обед: 350 гр. Ужин: 300 гр.

На сколько можно похудеть?

За 2 недели — примерно до 5 кг, за 4 недели — около 10.

Можно ли заменить рыбу морепродуктами?

Конечно.

Белковая диета Магги — это система похудения, которая, несмотря на кажущуюся простоту, подходит далеко не.

В этой системе есть спорные моменты, но в целом она основана на правильном питании и принципах здорового образа жизни. Так что при соблюдении противопоказаний и основных правил ничего, кроме пользы, она принести не может.

Нужно понимать, что вред всегда несёт не сама диета, а люди, которые не умеют ею грамотно воспользоваться. Нет силы воли, чтобы не съесть кусочек торта перед сном?

На третий день голодовки уже не можете смотреть на яйца? В таком случае эта система точно не для. Зато те, кто благополучно дойдут до финишной прямой, наверняка оставят об этой диете самые восторженные отзывы, увидев на весах желанные цифры.

Диета Магги названа в честь выдающейся женщины и государственного деятеля XX столетия – Маргарет Тетчер.

Магги – уменьшительно-ласкательная форма имени Маргарет, и с популярными бульонными кубиками никак не связана. Специальная методика похудения, разработанная американской диетологической клиникой Майо для «железной леди» хранилась в строжайшей тайне с 1979 года. Подробные записи были найдены среди бумаг Тетчер только после ее смерти и попали на всеобщее обозрение.

Хитроумная механика диеты Магги оперирует тщательно рассчитанной комбинацией продуктов, которые не вызывая истощения: запускают процессы сжигания жира, выведения интоксикантов и залежавшихся шлаков, очищают и обновляют организм.

В современной классификации идет как белковая.

Обильное меню, содержащее протеиносодержащие продукты, вареные овощи и цитрусовые фрукты, творожные блюда и сыр – все содержит насыщенную концентрацию клетчатки и специальные вещества – флавоноиды, сжигающие жир и освобождающие застоявшуюся жидкость, вредные излишки из тела.

Общие и однозначные преимущества налицо:

  • Никаких ограничений по калориям, можно смело выкинуть таблицу норм потребления;
  • Простые и не переусложненные изысками рецепты блюд из обычных продуктов;
  • Весомое преимущество перед большинством диет (и белковых) – полностью сбалансированный рацион продуктов, не вызывающий анемию, астению, авитаминоз и прочие побочные эффекты.

    Диета Магги это экономия на витаминах и пищевых добавках без вреда себе;

  • Похудение подходит для разных возрастов и самочувствий. Но все равно это повод проконсультироваться у врача заранее и пользоваться не чаще чем раз в полгода;
  • Результаты наглядны и значительны с начала и каждый день.

    В результате уходит 8 – 12 кг жировой массы в среднем.

Продолжительность полного цикла – 28 дней, разделенных на четыре этапа длительностью в неделю каждая. Важный аспект: диета Магги не позволяет менять местами рацион, необходимо строго-настрого соблюдать подробное меню и списков разрешенных и запрещенных продуктов.

Классический вариант для Маргарет состоял из двухнедельного курса, но постепенно метод похудения был модернизирован до 4 недель для тех, кто не собирается расставаться всего лишь с 1-2 килограммами, а намерен разделаться с весом по крупному.

Основной рацион похудения основан на яйцах, доступна и творожная методика. Остальные продукты вспомогательные.

Список разрешенных продуктов:

  • Диета Магги позволяет сухие тосты, диетические крекеры, отруби;
  • Яйца или нежирный творог;
  • Возможен твердый сыр в небольших количествах;
  • Крекеры и сухие тосты из хлебобулочных изделий;
  • Цитрусовые, прежде всего прославленные корректоры фигуры – грейпфруты;
  • Ананас считается востребованным жиросжигателем.

    Хорошо будут сочетаться груши, киви, яблоки, арбузы;

  • Кофе и чай без сахара способствуют тонизированию общего самочувствия;
  • Рыба и морепродукты не накапливают избыточный вес;
  • Нежирное мясо (все, кроме баранины и свинины), приготовленное без жира, масла и тяжелых соусов органично войдут в рацион;
  • Бобовые и овощи (сахаросодержащие морковь или свёкла с осторожностью, не для похудения) вареные и свежие;
  • Зелень, салат, приправы и специи.

Во время любой диеты, слишком пряные и острые блюда, каждый только напрасно раздражает слизистую оболочку, вызывая необоснованное чувство голода.

Стоит перейти на более сдержанные рецепты.

Список запрещенных продуктов:

  • Алкоголь;
  • Жир и масло, майонез, соусы;
  • Картофель;
  • Мучное: хлеб, кондитерские изделия, макароны, выпечка.
  • Сахар, обычный или природный (сахароза, фруктоза, глюкоза), все сладкое и десерты без исключений.
  • Фрукты с высоким содержанием сахаров (виноград, банан, вишня) также следует временно позабыть.

Начинать что-либо всегда сложно.

Организму ведь не просто перестраиваться и преодолевать позывы к вредным вкусностям. Яичная диета Магги, меню на неделю жестко фиксированно и неизменно. Завтрак на протяжении недели одинаков: кофе или крепкий чай без сахара с грейпфрутом и 2 яйцами (в случае творожного варианта 150 гр обезжиренного творога – это единственное отличие по сравнению с яичной диетой Магги).

Если указано вареные овощи – значит именно вареные.

  • Советуем почитать: яично-грейпфрутовая диета

Обед и ужин расписаны по дням недели. В случаях, когда таблица не указывает точное количество значит на него строгие ограничения отсутствуют:

Обед: фрукты разрешенные (один вид) — есть можно без ограничений, но переедать не стоит
Ужин: обезжиренное мясо отварное или на пару. Зеленый или черный чай без сахара (допускаются синтетические сахарозаменители без углеводов)

Обед: Вареная, пареная, жареная без жиров и масел курица, со снятой шкурой.

Вареные овощи.
На ужин: салат из свежих овощей и уже привычного грейпфрута с яйцами (150 грамм творога, для соответствующего варианта) можно добавить тост

Днем сыр и сколько угодно томатов с тостом, салат листьями.

Вечером вареные нежирные мясопродукты без гарнира.

Дневной утилитарный рацион: фрукты (один вид) разнообразит вечерний фарш или мясо с гарниром: вареные овощи.

2 яйца/творог, грейпфрут и вареные овощи. Вечером приятно будет отведать тушеной пареной или печеной без масел рыбы к салату из свежих овощей.

На обед фрукты, на ужин мясо с овощами

Воскресный завершающий этап первой недели увенчает собой курица без кожи вареная или парная с овощным ассорти, сыр, фрукты, грейпфрут.

Ужин скромный: салат, вареные овощи и чай (кофе)

С пятого дня неукоснительного соблюдения диеты, результат: жир испаряется на глазах интенсивно выходит вода. Взвешиваться не чаще чем раз в неделю. Возможны неожиданные скачки и временные остановки в избавлении организма. Это нормально: происходит бурная перестройка и регулируя водно-солевой баланс тело то выпускает воды, то удерживает.

Каждый завтрак постоянен: 2 яйца (150 грамм творога с жирностью 0%) грейпфрут и тонизирующее на день питье, кофе.

На этой неделе меню подробно проработано белком, чтобы активней прорастала мышечная ткань и организм был вынужден уничтожать жир, стимулируя похудение

Обезжиренное мясо, свежие овощи и салат на обеденном столе.

Вечером 2 яйца (или обезжиренная творожная масса) заесть грейпфрутом с кофе или чаем.

Почти полностью повторяет предыдущий день, как и среда, и днем и вечером. Функционирование организма должно войти в монотонную колею. Количество вареных овощей и фруктов увеличивается

Ознаменует собой готовыми овощами и твердый сыр.








Ужин стандартное блюдо: яйца-творог с грейпфрутом запить чаем, кофе

Сойдет как рыбный день, гарнир не требуется. Ужин по устаканившейся схеме.

На выходных диета Магги требует следующие рецепты: курица без кожи или другое нежирное мясо и легкий фруктовый ужин.

При правильном прохождении этапа результат составит около 5 килограмм.

Базовый вариант яичной диеты Магги заканчивался на отметке в 2 недели. Третья и четвертая добавлены позднее – с их помощью достигается полный результат (присутствуют данные о результатах потери 20 и более килограмм за курс).








Методология меню несколько отличается в сторону упрощения: рацион стал жестко фиксирован белковая пища заменяется каждый день. Сыр исключен полностью из меню.

Завтрак, обед и ужин одинаковы на неделю и заключаются в:

  • Фруктах. Доступных в неограниченном количестве. Но переедать не стоит и добавлять в рацион меню ничего нельзя;
  • Овощи. Все те же самые условия, сырые или вареные;
  • Дальше эти ингридиенты смешиваются: третий день отведен и фруктам и овощам, но больше ничему кроме салата и кофе;
  • Рыбный четверг соответствует названию.

    Пареная, вареная, жареная не на масле рыба или белковые морепродукты с отварным овощным гарниром и листьями салат;

  • Следующий день посвящен мясу. Любое обезжиренное с овощами в свободных количествах;
  • Разгрузка организма после большого количества животного белка.


    Как происходит похудение


    Только свежие фрукты, как и в день первый;

  • Суровый последний день третьего испытания призывает употреблять один-единственный вид фруктов по списку.

В конце всех пережитых злоключений, меню и доступные рецепты значительно разнообразней.

Особенность в том, что на каждый день определяется некая белковая норма, которую хоть за один присест уничтожить, хоть медленно растягивать блюда целые сутки, питаясь каждые 10 минут.

Стандартный трехразовый режим, разумеется, позволит достичь оптимальные результаты без испорченного желудка на неделе.

Меню диеты Магги четвертой недели:

  • Мясо, согласно требованиям диеты (200 гр).

    Рыба (200 гр). Несколько (до 5 штук) томатов и огурцов, салат. Такие вещи как грейпфрут, тост и кофе (максимум один) разумнее перенести на завтрак.

  • Мясо – 200 гр.

    Что популярно сегодня?

    400 гр свежих овощей и фрукт на выбор



В начало

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *